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​东北实蛋的制作方法来了,Q弹Q弹的,喜欢的赶紧试一下吧

2023-12-27 08:21 来源:盼泽网 点击:

东北实蛋的制作方法来了,Q弹Q弹的,喜欢的赶紧试一下吧

实蛋是东北很多人都比较爱吃的蛋类,尤其是炒烤实蛋,非常受小朋友和很多女士的喜爱,其做法也是非常简单的,今天就给大家分享这个实蛋的做法。

实蛋制作教程:

买孵化场淘汰鸡蛋,做出来的是黄颜色的。

但我们好多人是买不到这种鸡蛋的,我们就用新鲜的鸡蛋来做:

以10个鸡蛋为例,用蛋壳器把蛋壳打开,将蛋液倒入盆中,加入食用碱1平勺,餐具用勺,鸡粉1勺,糖半勺,搅拌均匀,沉淀撇末,过滤,把蛋液倒入打好蛋壳内,装到80%为好,放锅里小火蒸6一8分钟,蒸熟即可,去皮,切块,随个人喜好下入锅中,或油炸或油煎,加入蒜蓉辣酱,孜然,辣椒末即可。