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​酸汤莜面鱼鱼的做法

2023-12-27 16:10 来源:盼泽网 点击:

酸汤莜面鱼鱼的做法

用料

胡萝卜 1段 香菇 4个 蘑菇 4个 金针菇 150g 盐 5g 糖 5g 白胡椒 10g 醋 30ml 鸡精 1g 蒜苗 1根 老抽 5g

做法步骤

1、滚水用筷子搅面,手搓鱼鱼

2、配菜四个准备好

3、蘑菇切片,胡萝卜切丝,蒜苗切花

4、加油

5、下蒜末,下蘑菇和胡萝卜

6、炒一分钟左右加入金针菇段

7、加入足够的水

8、烧开后,加入莜面鱼鱼

9、煮沸后加入盐和白胡椒粉

10、加入蒜苗

11、关火,加少量老抽和醋,就可以吃啦